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欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。柿子脱涩方法,如何给柿子脱涩很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、一种方法是密封保鲜袋。把柿子放在保鲜袋里,密封一段时间,柿子会自己变软,会变涩。
2、用水果去涩。把柿子和香蕉、苹果等水果放在一起。由于成熟的水果可以产生乙烯,有催熟作用,过几天就可以享受到软软甜甜的柿子了。
3、用温水去涩。把柿子放在50度左右的温水里泡一两天,防止涩,这样涩的柿子又脆又好吃。
4、酒精去涩。把柿子屋放在密闭的容器里,在柿子上撒点白酒,盖一两天,就涩了。
5、米饭是涩的。柿子用纸包好,放在米缸里,放几天,就涩了。
6、石灰水是用来去除涩味的。将石灰和水按一定比例混合,用细网过滤,静置澄清,然后将柿子浸泡一周,去除涩味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。